نمک صورتی سمنان


نمک صورتی سمنان نمکی زیبا به رنگ صورتی است که مواد معدنی فراوان دارد و رنگ آن متاثر از آهن موجود در آن است و این مواد می تواند سلامتی بدن انسان را به ارمغان بیاورد.

نمک صورتی سمنان

یکی از نمک های کمیاب و زیبا نمک صورتی سمنان است که حاوی 84 نوع مواد معدنی متعدد است و رنگ صورتی زیبای آن به علت همین مواد معدنی مخصوصا آهن موجود در آن است از مواد معدنی متعدد آن می توان به پتاسیم،کلسیم،منیزیم، سدیم و غیره اشاره کرد.
این نمک صورتی علاوه بر طعم بی نظیر خود که در آشپزی مورد استفاده قرار می گیرد فواید درمانی متعدد هم دارد که در ادامه مطلب به آن خواهیم پرداخت.
نمک صورتی در گذشته تنها در انحصار کشور پاکستان منطقه پنجاب بود ولی امروزه با گسترش علم و فناوری در نقاط مختلفی از جهان معادن نمک صورتی کشف شده است یکی از این نقاط شهر سمنان و گرمسار در کشور ایران است که مغادن زیبای سنگ نمک صورتی را در خود جای داده است و نیز محل مناسبی گردش گردشگران شده است.
نمک صورتی چیست

 

فرایند تولید نمک صورتی
هنگامی که نمک صورتی از معادن سنگ نمک به صورت دستی و نه توسط دستگاه استخراج شد علت استخراج نمک صورتی توسط دست هم این است چون نمک صورتی نمکی کمیاب و گران بها است به علت خرد و شکسته نشدن در استخراج این نمک از دستگاه استفاده نمی شود سپس نمک صورتی به کارخانه تولید نمک فرستاده می شود تا توسط چکش های مخصوص به قطعات کوچکتر خرد شود
معمولا عملیات تصفیه خیلی کمی بر روی نمک صورتی اعمال می شود تا مواد معدنی متعدد موجود در نمک صورتی دست نخورده باقی بماند بعد از این مرحله نمک صورتی را بر اساس شکل و اندازه مورد دسته بندی قرار می دهند و در مرحله آخر نمک صورتی را بر اساس سلیقه مشتری و در بسته های پلاستیکی بزرگ و کوچک مورد بسته بندی قرار می دهند. در برخی مواقع به نمک صورتی ید اضافه می کنند و در برخی مواقع هم طعم دهنده های دیگر به آن افزوده می شود.
خواص بی نظیر نمک صورتی عبارتند از:

1- برای آشپزی و طعم دهی به غذاها

  • طعم ملایم و شوری کم: نمک صورتی به علت طعم ملایم و شوری کمی که دارد با استفاده زیاد از آن هم غذا شور نمی شود
  • زیبایی و دانه درشتی: از آنجا که کریستال های نمک صورتی درشت است و فضای زیادی را اشغال می کند بنابراین کمتر مورد استفاده قرار می گیرد.

2- خواص سلامتی و درمانی نمک صور

  • کاهش فشار خون: نمک صورتی به علت داشتن پتاسیم و منیزیم باعث تعادل سدیم در بدن می شود.
  • بهبود هضم: نمک صورتی به علت داشتن مواد معدنی متعدد مخصوصا سدیم باعث سرعت هضم غذا می شود.
  • بهبود تنفس: اگر نمک صورتی به صورت بخور در هوا ساز استفاده شود و ما نمک صورتی را تنفس کنیم تنفس ما را بهتر می کند
  • آبرسانی بدن:مواد معدنی موجود در نمک صورتی باعث بهبود جذب آب در سلول ها می شود.
  • کاهش درد و التهاب مفاصل: استحمام در آب نمک صورتی باعث بهبود درد مفاصل می شود.

3- مصارف غیر خوراکی

  • حمام نمک: اگر با نمک صورتی استحمام کنیم به کاهش استرس، آرامش عضلات و نرم شدن پوست می شود
  • اسکراب بدن: نمک صورتی به دلیل دانه درشت بودن می تواند به عنوان اسکراب برای پوست عمل کند
  • مراقبت از دهان و دندان: از نمک صورتی بخاطر داشتن مواد معدنی متعدد برای ساختن خمیردندان و دهانشویه استفاده می شود
  • تصفیه هوا: اگر نمک صورتی را گرم کنیم یا در برابر نور آفتاب قرار دهیم باعث جذب یون مضر محیط اطراف و هوای پیرامون خود را تصفیه می کند.
خواص نمک صورتی سمنان

تفاوت نمک سفید و نمک صورتی چیست؟

بزرگترین تفاوت نمک معمولی و نمک صورتی این است که نمک صورتی خیلی کم تصفیه می شود تا موادمعدنی موجود در آن حفظ شود در حالی که نمک معمولی کاملا تصفیه می شود تا تمام ناخالصی ها و آلودگی های آن از بین برود.
تفاوت دیگر آن در میزان شوری است نمک صورتی طعم ملایم و مقدار شوری کمی نسبت به نمک معمولی دارد.
از تفاوت های دیگر نمک صورتی و نمک معمولی در رنگ آنهاست نمک معمولی سفید است در حالی که نمک صورتی رنگ صورتی بسیار زیبا است.

روشهای تشخیص نمک صورتی اصل 

برای تشخیص نمک صورتی اصل از نمونه تقلبی روش های وجود دارد که در ادامه به شرح آنها می پردازیم.

  • تغیر رنگ آب نمک: اگر نمک صورتی را در آب حل کنیم آب به شکل شفاف باقی می ماند ولی در نمونه تقلبی آب کدر می شود و تغییر رنگ می دهد.
  • میزان شوری: نمک صورتی اصل میزان شوری ملایم تری نسبت به نمک های دیگر دارد
  • قابلیت جذب رطوبت: اگر نمک صورتی را مدتی در محیط مرطوبت نگهداری کنیم سطح سنگ نمک صورتی خیس می شود.
  • رنگ نمک صورتی: رنگ صورتی سنگ نمک ملایم و طبیعی است
  • قابلیت شکستگی در مقابل ضربه: نمک صورتی اصل در مقابل ضربه به آسانی شکسته می شود
  • قیمت بالا: نمک صورتی به علت خواص زیاد و دشواری استخراج آن قیمت بالایی نسبت به نمک های معمولی دارد.
سایت بیوتی سالت

مضرات استفاده زیاد از نمک صورتی

درست است که نمک صورتی مواد معدنی زیادی دارد ولی به دلیل داشتن سدیم اگر زیاد مصرف شود باعث فشار خون بالا و مشکلات کلیوی و احتباس آب بدن می شود.

همان طور که گفتیم نمک صورتی تصفیه نشده است بنابراین مصرف زیاد آن مخصوصا نمونه های ارزان قیمت ممکن است ناخالصی های زیادی داشته باشد که برای سلامتی بسیار مضر است.

برای مطالعه بیشتر: نمک صنعتی چیست ؟

روش خریداری نمک صورتی سمنان

برای خرید نمک صورتی به چند نکته باید توجه کنیم .

اول اینکه باید نمک صورتی را از فروشگاه های معتبر تهیه کنیم چون نمونه های تقلبی در بازار زیاد است.

دوم اینکه رنگ نمک صورتی ملایم و کمی متمایل به قرمزی باشه و دانه های آن نباید به طور کامل صورتی باشد بلکه تنها رگه های داشته باشد

سوم اینکه به روی بسته بندی های نمک صورتی توجه کنیم تا عبارت 100% طبیعی روی آن حک شده باشد و محل استخراج نمک هم مهم است.

شرکت اینترنتی بیوتی سالت به عنوان یک سایت معتبر در زمینه خرید فروش انواع نمک های ارگانیک و صنعتی و تزیئنی و درمانی در تلاش است محصولی با کیفیت و اصیل را به شما عرضه کند لذا شما عزیزان می توانید با مراجعه به سایت بیوتی سالت می توانید ضمن مشاهده محصولات و اطلاع از قیمتها محصول مورد نظر خود را سفارش دهید.

بدون دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *