سنگ نمک خوراکی نمکی است،که به شکل خوراکی است ولی تصفیه نشده و از این رو محصولی طبیعی و کاملا ارگانیک است
تعدادی از افراد آن را با نام تجاری آن یعنی هالیت میشناسند. سنگ نمک خوراکی به جز کاربرد خوراکی، موارد مصرف دیگری هم دارد
سنگ نمک چیست؟
سنگ نمک یا هالیت به کریستال های شفاف نمکی گفته می شود که مواد معدنی تشکیل دهنده آن تنها سدیم و کلر نیست بلکه شامل 84 ماده معدنی ضروری و مفید برای بدن است. سنگ نمک در کریستال های رنگی سفید، آبی، بنفش، نارنجی، صورتی، قرمز، خاکستری و زرد استخراج میشود که دلیل این تنوع رنگی همان مواد تشکیل دهنده آن است. برای مثال وجود عنصر فراوان آهن در آن باعث تشکیل شدن سنگ نمک قرمز رنگ میشود. سنگ نمک بعد از آن که از معدن استخراج شد به سه شکل مورد استفاده قرار میگیرد:
سنگ نمک خوراکی، سنگ نمک صنعتی، سنگ نمک تزئینی
که هر کدام را به اختصار توضیح می دهیم
نمک صنعتی چیست.
نمک صنعتی به آن دسته از نمک ها گفته می شود که نسبت خلوص آن از نمک خوراکی کمتر است و از خواص دیگر آن این است که این نمک تصفیه نشده و یددار هم نیست کاربرد نمک صنعتی در صنایع معدنی و صنعتی خیلی زیاد است مثلا در زمینه تصفیه آب و فاضلاب، مواد بهداشتی و شوینده ودباغی و ذوب کردن برف جاده مورد استفاده قرار می گیرد.
کشور ایران از بهترین کشورها در زمینه نمک صنعتی است و مقام 20 ام را در این زمینه دارد.
سنگ نمک تزئینی چیست
سنگ نمک تزئینی که به سنگ نمک هیمالیا هم شهرت یافته است سنگ نمکی است که از یک تکه بزرگ کریستال نمک طبیعی هیمالیا درست می شود از کریستال این سنگ نمک در تولید انواع آباژور نمکی و شمعدان استفاده می شود تا به فضای محیط روشنایی و زیبایی ببخشد و همچنین از خواص دیگر این سنگ نمک این است که می تواند آلرژن و آلاینده ها و ذرات معلق موجود در هوا مثل گرد و غبار و دود را تصفیه کند و همچنین با تولید یون های منفی مفید باعث از بین بردن یون های مثبت مضر در فضا می شود و نیزبه افراد انرژی می دهد
سنگ نمک خوراکی چیست
همان طور که می دانیم سنگ نمک به عنوان یک منبع مملو از مواد معدنی کمیاب و لازم برای ساخت و ساز بدن مثل آهن، کلسیم، منیزیم، مس و پتاسیم به حساب می آید. این ماده معدنی پرخاصیت از قدیم الایام در طب سنتی به عنوان بهترین نوع نمک خوراکی شناخته شده و به همین دلیل نیز مصرف مقدار مناسب آن در رژیم غذایی روزانه از سوی پزشکان این طب بسیار توصیه شده است. امروزه نیز سنگ نمک استخراج شده از معادن آن بدون انجام عملیات تصفیه به شکل محصولی طبیعی و بکر یا ارگانیک وارد بازار مصرف (موجود در عطاریها) میگردد.
خواص درمانی سنگ نمک خوراکی می توان به موارد زیر اشاره کرد
تقویت متابولیسم
بهبود اشتها
کاهش کلسترول خون
کمک به سلامت قلب
جلوگیری از پوکی استخوان
بهبود عملکرد روده
جلوگیری از ابتلا به دیابت
تسکین گرفتگی عضلانی
درمان افسردگی
پیشگیری از سرطان
بهبود مشکلات تنفسی
باید بگوییم که سنگ نمک خوراکی را از گذشته دور مورد استفاده طب سنتی می باشد و در تأیید این واقعیت میتوان به مواردی همچون کاربرد ترکیب آن با سرکه به عنوان محلولی تهوعآور و یا استفاده از محلول سنگ نمک خوراکی با شیر در رفع لکههای پوستی، اشاره کرد. از سنگ های مورد استفاده می توان به سنگ نمک آبی و صورتی اشاره کرد
نمک صورتی و نمک آبی هر دو به شکل سنگ نمک از معدن استخراج می شوند و دارای مواد معدنی و خواص زیادی هستند
نمک صورتی چیست؟
نمک صورتی نوعی سنگ نمک است از معدن استخراج می شود به رنگ صورتی است و دارای مواد معدنی زیادی است. این سنگ نمک از منطقه پنجاب پاکستان و نزدیک کوه هیمالیا استخراج می شود و یکی از کمیاب ترین و بی نظیر ترین نمک ها به شمار می آید و به شکل طبیعی صورتی رنگ است.این نمک مانند نمک خوراکی از کراید سدیم تشکیل یافته که دارای عناصر معدنی مانند سدیم ، آهن، منیزیم ،پتاسیم و کلسیم است و به شکل کریستال نمکی صورتی رنگ است که رنگ صورتی آن بخاطر وجود آهن در آن است.
نمک آبی چیست؟
اصلی ترین ادویه و طعم دهنده در غذاها مورد استفاده قرار می گیرد نمک است. اگر نمک آبی را مزه کنید می فهمید که نمک آبی ایران، یک نمک بسیار قوی و شور مزه است. بعد از گذشت چند ثانیه این طعم شور قوی به طعمی ملایمتر و بسیار لذیذی تبدیل میشود یکی از دلایلی که برخی از افراد علاقه زیادی به استفاده از نمک آبی در غذا دارند، وجود مواد معدنی سرشار از قبیل پتاسیم، کلسیم، روی و آهن می باشد که بدن یک فرد روزانه به این املاح معدنی احتیاج دارد. این نمک تنها در ایران، کوه های اطراف شهر سمنان و گرمسار پیدا می شود.
بهترین و بدترین نمک خوراکی کدام است
نمک های که به صورت کریستال بزرگ هستند و در روی قاشق کمتر جا می گیرند لذا باعث می شوند که ما از نمک کمتری استفاده کنیم و بدن سالمی داشته باشیم بنابراین نمک معدنی مخصوصا نمک آبی که به صورت کریستال بزرگ است باعث کاهش نمک مصرفی می شود بنابراین برای مصرف و حفظ سلامتی بدن می تواند گزینه مناسبی باشد و طبق نظر طب سنتی نمک آبی نسبت به نمک معمولی سدیم کمتری دارد و به علت داشتن مواد معدنی سرشار برای سلامتی بدن مفید است.
از نظر طب سنتی کدام نمک مفید تر است.
در طب سنتی نمک آبی جایگزین نمک معمولی شده ست این نمک که به عنوان ادویه مورد استفاده قرار می گیرد برای سلامتی مزایای زیادی دارد مثلا پتاسیم زیاد آن برای تنظیم فشار خون و متعادل کردن آب بدن کمک می کند و نیز نمک آبی به مقدار فراوانی آهن و کلسیم داردکه برای رشد و استحکام استخوان ها مفید می باشد و به دلیل وجود آهن رنگ آن به رنگ آبی است
سنگ نمک خوراکی را از کجا خریداری کنیم.
شما عزیزان برای خرید سنگ نمک خوراکی بیوتی سالت کافیست از طریق راههای ارتباطی گفته شده در قسمت تماس با ما از قیمت ها آگاه شوید و سپس محصول مورد نظر خودتان را انتخاب کنید و سفارشتان را نهایی کنید.
بدون دیدگاه