نمک تصفیه شده بومیم


نمک تصفیه شده بومیم نمکی که در جریان عملیات تصفیه به روش تبلور مجدد تمام ناخالصی ها و آلودگی های آن حذف شده است و ید نیز که برای سلامتی بدن ضروری است به آن افزوده شده است.

نمک تصفیه شده یددار بومیم چیست.

نمک یک نوع چاشنی است در حیات انسان ها نقش اساسی دارد شاید افراد جامعه فقط با یک مدل از نمک مواجه شده باشند ولی امروزه ما با انواع مدل ها و برند های گوناگونی از انواع نمک ها روبرو میشویم خیلی از افراد این موضوع را که انواع متنوع از نمک تولید شده را درک نمی کنند
نمک تصفیه شده بومیم نوعی از نمک است که از راه حل کردن نمک طبیعی تولید می شود  و از راه تبخیر کردن آب نمک در دمای بالا انجام می شود

نمک تبلور مجدد یک روش برای ساخت و تصفیه نمک خوراکی است که بیشترین مصرف را در نمک معدنی و نمک دریا دارد در تولید نمک به روش تبلور مجدد از محلول نمک در آب استفاده می شود.
این عملیات تصفیه نمک هایی با درجه خلوص خیلی بالا را تولید می کند نمکی که در این چرخه تولید می شود در سایز های گوناگون خرد شده، فشرده شده و کالیبره می شود تا احتیاج تولید کنندگان مخصوصا شور کردن مکانیزه را برآورده کند

مراحل تولیدنمک تصفیه شده بومیم به روش تبلور مجدد

نمک تصفیه شده بومیم از معدن های گوناگون نمک که عموما به شکل آب نمک هستند به روش مکانیکی برداشته می شود این محلول آب نمک که ترکیبی بسیار غلیظ دارد و قبل از آن که تبخیر مکانیکی محلول آب نمک شروع شود به آن مواد شیمیایی اضافه می شود تا عناصر موجود در آن و همه ناخالصی های که در نمک وجود دارد از بین برود و آن را پاک و خالص کند این ماده شیمیایی کلر است بعد از آن که این فرآیند انجام پذیرفت و بعد از این مرحله آب با فشار خیلی زیاد و با حرارت بالا آغازبه تبخیر شدن می نماید تا ساختار مولکولی نمک دچار تحول شود و در مرحله آخر این نمک تولید شده  را در دستگاه خشک کن بستر سیال قرار می دهند  تا همه رطوبت در آن از بین برود و مواد ضد حفره و عامل تهویه به آن افزوده می شود تا ماندگاری و طول عمر نمک برای مدت طولانی تامین شود

اگر بخواهیم نمک یددار داشته باشیم باید مقداری ید نیز به آن اضافه کنیم این مقدار ید برای پیشگیری از گواتر (تورم تیروئید) افزوده می شود ولی گفتنی است این مقدار ناچیز نمی تواند نیاز بدن به ید را تامین کند

نمک تصفیه شده بومیم

نمک تصفیه شده یددار بومیم و فواید آن

بسیاری از کارشناسان بر مصرف نمک یددار بومیم تاکید دارند چون

اول بعلت ویژگی های عنصر ید است که قبلا گفته شد. دوم هم به این علت که بروز بیماری هایی مانند گواتر، اختلالات عصبی، اختلال در سیستم ایمنی بدن ، وجود اختلال در سیستم مغزی و رشد کودکان عقب مانده و خیلی از مشکلات دیگر باعث شد تعدادی از پژوهشگران و کارشناسان تغذیه تحقیق کنند و در نتیجه متوجه کمبود ید در بدن شوند.

اما این امر سبب نمی شود که از امروز استفاده از نمک یددار خود را افزایش دهیم زیرا معمولا استفاده زیاد هر ماده غذایی می‌تواند برای بدن مضر باشد و نتیجه وارونه بدهد.

امروزه که نمک یددار به وفور پیدا  میشود و در هر خانه ای به راحتی قابل دسترس است، در هنگام طبخ غذا و یا استفاده غذای روزانه می توانیم با استفاده از تنها 5 گرم نمک یددار ، این مشکل را در بدن خود رفع کنیم

ید در چه موادی قرار دارد؟

آب دریا به طور طبیعی سرشار از ید است. پس همه موجوداتی که در دریا هستند مانند: میگو، ماهی، جلبک و دیگر موجودات دریایی عنصر ید را دارند. ولی لازم است بدانیم یک فرد در طول روز به چه میزان باید از غذاهای دریایی مصرف کند تا میزان ید مورد نیاز بدنش تامین شود؟!این تقریبا ممکن پذیر نیست بنابراین تعدادی از کارشناسان و پزشکان ضمن پژوهش فهمیدند که اگر ید به مادۀ غذایی مصرفی اضافه شود هم مقرون به صرفه است و هم می‌تواند براحتی و بصورت روزانه در مصرف غذایی همگان قرار دارد.

نمک تصفیه شده
نمک تصفیه شده بومیم

لذا نمک تصفیه یددار بومیم بهترین منبع برای تامین ید مورد نیاز بدن است.

لزوم مصرف نمک تصفیه شده یددار بومیم

ید یکی از عناصر نادر در طبیعت است که بدن هر فرد روزانه به میزان کم به آن احتیاج دارد. مهم ترین عملکرد ید در بدن مشارکت در ساختمان هورمون های تیروئیدی است که نقش زیادی در رشد و تکامل اندام های های حرکتی و سیستم عصبی، عملکرد طبیعی مغز، حفظ دمای بدن، تولید انرژی و سوخت و ساز بازی می کند
غذاهای که با محصولات دریایی ساخته می شود مثل ماهی و میگوی آب شور پر از منابع غذایی ید هستند؛ و نیز مقداری ید که در شیر ، لبنیات و تخم مرغ با توجه به میزان ید خاکی که حیوان در آن پرورش یافته وجود دارد که البته این مقدار قابل تغییر است. زیرا خاک بعضی از مناطق جهان از جمله کشور ما میزان ید کافی ندارد و نیز سرانه مصرف غذایی دریایی در کشور ما کم است، مصرف نمک یددار جهت جلوگیری و کنترل کردن مشکلات ناشی از کمبود ید، لازم و ضروری است.

قیمت نمک تصفیه شده بومیم

شرکت ها و تولید کنندگان نمک اعتقاد دارند که نمک هایی که از لحاظ رنگ و ساختار سفید و تمیز هستند گرانتر و با قیمت خوب به فروش می رسد نمک تصفیه شده نیز معمولا سفید تر از باقی نمک ها دیده می شود
همچنین اگر این نمک از یک منطقه  آلوده برداشته شود در جریان فرایند تصفیه، همه سموم  آن از حذف می شود

نمک پوسان
نمک تصفیه شده بومیم

نمک تصفیه شده نمکی است که در آن هیچ حیاتی وجود ندارد چون  تمام مواد معدنی که مورد احتیاج بدن هست از آن حذف شده و بنابراین عمر مفید آنها افزایش یافته  و می تواند مدت زیادی در روی قفسه فروشگاه ها باشد و خراب نشود لذا  این امر برای تولید کنندگان مواد غذایی مفید و مقرون به صرفه است.

ولی روی نمک تصفیه نشده عملیات تصفیه انجام نمی شود و مواد معدنی و عناصر مفید موجود در آن از بین نمی رود و به نمک تصفیه نشده مواد شیمیایی افزوده نمی شود بنابراین تمام مواد معدنی مفید و عناصر موجود در نمک به شکل طبیعی و دست نخورده حفظ شده است.

از کجا نمک تصفیه شده یددار بومیم را خریداری کنیم.

شما عزیزان برای خرید نمک تصفیه شده بومیم لازم است از طریق راههای ارتباطی گفته شده در قسمت تماس با ما از قیمت ها مطلع شوید و سپس محصول مورد نظر خودتان را انتخاب کنید و سفارشتان را نهایی کنید.

بدون دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *