نمک تصفیه شده تابان طعم ناب و کیفیت مطمئن

نمک تصفیه شده تابان از بهترین و پاکیزه ترین نمک ها است زیرا فرایند تصفیه شدن را طی کرده و عنصر ید که مورد نیاز بدن است به آن افزوده شده و در بسته بندی بهداشتی تابان روانه بازار فروش می شود.

نمک چیست؟

نمک به ماده معدنی گفته می شود که متبلور و شور مزه است و بافت کریستالی دارد و ماده اصلی تشکیل دهنده آن سدیم کلراید است لذا مزه و طعم آن به شدت شور است به خاطر همین خاصیت در طعم دهی به غذاها در آشپزخانه ها مورد استفاده فراوان قرار می گیرد.

علاوه بر آن نمک خاصیت ضد عفونی کننده گی دارد و از فساد مواد فاسد شدنی محافظت می کند به همین دلیل بوده که نمک از آغاز زندگی بشر بسیار محبوب بوده و طرفداران زیادی داشته است.

در گذشته از آنجا که هنوز جامعه بشری پیشرفت نکرده بود و وسایل تصفیه نمک وجود نداشت نمک را به صورت خام و فله ای و بدون هیچگونه تصفیه استفاده می کردند.

نمک تصفیه شده چیست؟

نمک خام بعد از استخراج شدن از معادن یا دریاچه آب شور به کارخانه تولید نمک انتقال داده می شود و به روش های مختلف مثل روش سنتی یا روش تبلور مجدد توسط دستگاههای مدرن و پیشرفته مورد تصفیه قرار می گیرد تا ناخالصی ها و آلودگی های مثل گل و لای و همچنین فلزات سنکین موجود در ترکیب نمک از سطح آن جدا شود و نمکی سفید و با خلوص زیاد و بهداشتی و  عاری از هر گونه آلودگی و ناخالصی به دست آید.

در مرحله بعد عنصر ید که مورد نیاز بدن است به نمک به دست آمده افزوده می شود تا از مشکلات و بیماری های تیروئید که ناشی از کمبود ید است پیشگیری شود سپس نمک یددار تولید شده در بسته بندی های بهداشتی و مقاوم در وزن های مختلف به بازار فروش عرضه می شود.

مطالب مرتبط: فایده ید موجود در نمک تصفیه شده یددار

روش تبلور مجدد

روش تبلور مجدد یک روش برای جداسازی ناخالصی های نمک است که شامل مراحل زیر است.

1- حل کردن نمک در آب: نمک خام در در مقادر مناسبی آب حل می کنند نمک گرم برای این منظور مناسب است

2- صاف کردن محلول: محلول به دست آمده را از صافی های عبور می دهند تا ناخالصی های آن مثل شن و ماسه از سطح نمک جدا شود.

3- غلیظ کردن نمک: محلول به دست آمده را حرارت می دهند تا قسمتی از آب اضافی آن تبخیر شود.

4- سرد کردن: محلول غلیظ شده را به آرامی سرد می کنند تا کریستال های نمکی تشکیل شود.

5- جدا سازی: کریستال های که تشکیل شده به وسیله صاف کردن از محلول جدا می کنند.

6- خشک کردن: بلور های که از محلول جدا شده را خشک می کنند و سپس اوزان مختلف بسته بندی می کنند. 

کاربرد های نمک تصفیه شده تابان

اکثر مصارف نمک تصفیه شده تابان بیشتر در آشپزخانه برای طعم و مزه دار کردن غذا ها است برای مصرف روزمره بر سر سفره هم از نمک تصفیه شده استفاده می شود از دیگر کاربرد های نمک تصفیه شده در درست کردن انواع ترشی ها، خیار شور و غیره است که به عنوان نگهدارنده از آن استفاده می شود.

علاوه بر این برای فرآوری گوشت و در برخی صنایع مثل صنعت پتروشیمی، دباغی ،تصفیه آب و غیره هم از این نمک استفاده می شود.

انواع بسته بندی نمک تصفیه شده تابان

بسته بندی های نمک تصفیه شده تابان خیلی متنوع است و معمولا برای مصارف خانگی در انواع بسته های پلاستیکی، مقوایی به شکل کیسه ای یا قوطی و نیز بسته های یک نفره برای استفاده در رستوران ها بسته بندی می شود علاوه بر این در بسته های بزرگ تر و مقاوم تر مثل بسته های 10 کیلویی یا 20 کیلویی برای مصارف آشپزخانه های بزرگ، نانوایی ها و حتی صنایع نیز بسته بندی می شوند

صادرات نمک تصفیه شده

صادرات نمک در ایران امروزه جز مهم ترین صادرات ها است از آنجا که در کشور ما معادن غنی نمک وجود دارد و تولیدکننده های بزرگ نمک در ایران و مخصوصا در شهر سمنان زیاد است لذا کشور های که به نمک های با کیفیت و بهداشتی برای مصارف صنعتی و یا خوراکی نیاز داشته باشند خواهان واردات نمک از کشور ما هستند.

از جمله کشور های که نمک ایران به آنها صادر می شود می توان به کشورهای همسایه مثل عراق،افغانستان،پاکستان و کشورهای حاشیه خلیج فارس و نیز کشورهای آسیای میانه اشاره کرد.

روش خریداری نمک تصفیه شده تابان

شرکت اینترنتی بیوتی سالت یکی از بزرگ ترین صادر و عرضه کننده گان انواع نمک های ارگانیک از جمله نمک آبی، نمک صورتی، دلنمک، نمک دریا و انواع نمک های درمانی و صنعتی و خوراکی مثل نمک تصفیه شده می باشد و مشاوران متخصص ما در این سایت آماده هرگونه مشاوره برای استفاده از انواع نمک برای مصارف و نیاز های خاص شما عزیزان می باشد.

لذا شما عزیزان اگر قصد خرید انواع نمک ها مخصوصا نمک تصفیه شده را دارید می توانید با شماره تماس ما در سایت بیوتی سالت تماس بگیرید و ضمن مشاوره و اطلاع از قیمت های انواع نمک محصول مورد نظر خود را سفارش دهید.

جمع بندی

نمک تصفیه شده تابان نمکی تصفیه شده و بهداشتی با استفاده از روش تبلور مجدد می باشد که همه ناخالصی ها و آلودگی هلای آن از بین رفته و برای مصارف خانگی و استفاده برای سر سفره و تولید انواع ترشی ها می باشد که در انواع بسته بندی های بهداشتی و تنوع روانه بازار فروش می شود.