نمک رژیمی کیمیا به نمکی گفته می شود که سدیم آن با پتاسیم جایگزین شده و سدیم آن در حد زیادی کاهش پیدا کرده است. از این رو برای بیمارانی که مبتلا به فشارخون بالا هستند و نیز بیماران قلبی مفید است.
نمک رژیمی کم سدیم چیست؟
نمک رژیمی نمکی است که جایگزین نمک معمولی شده است چون سدیم در نمک معمولی خیلی زیاد است و سدیم نیز برای برخی از افراد بشدت مضر است لذا پژوهشگران امور تغذیه ای نمکی طراحی کرده اند که در آن کلرید پتاسیم با کلرید سدیم جایگزین شده است در این نمک سدیم تا حد زیادی کاهش یافته ولی با این وجود باید همچنان در مصرف آن احتیاط کرد. این نمک برای کنترل فشارخون و بهبود عملکرد قلب بالا دارد گزینه مناسب است.

استفاده از این نمک برای افراد بلامانع است ولی ممکن است مضراتی برای برخی افراد داشته باشد لذا لازم است قبل از مصرف با پزشک مشورت کنیم.
مطالب مرتبط: خواص نمک رژیمی کیمیا
ترکیبات نمک رژیمی کیمیا
فواید و مزایای نمک رژیمی کیمیا
1- کاهش دریافت سدیم
از آنجا که امروزه استفاده از غذاهای فسفودی و انواع تنقلات خیلی رواج یافته و سدیم نیز در انواع کنسرو ها سوسیس و کالباس، تنقلات شور خیلی زیاد است لذا سدیم دریافتی بدن بشدت افزایش پیدا می کند لذا اگر افراد نمک معمولی را با نمک رژیمی جایگزین کنند مقدار سدیم دریافتی بدن کاهش پیدا می کند.
2- بهبود و کنترل فشار خون بالا
افزایش سدیم با افزایش فشار خون رابطه مستقیم دارد بنابراین افرادی که مبتلا به بیماری فشارخون بالا هستند می توانند با جایگزین کردن نمک پتاسیم یا نمک رژیمی با نمک معمولی مقدار دریافتی سدیم خود را به حداقل برسانند و افرادی هم که سالم هستند و می خواهند فشارخون خود را کنترل کنند استفاده از نمک رژیمی گزینه مناسبی است.
3-کمک به کاهش بیماری های قلبی و سکته
بیماری های قلبی با مصرف سدیم تشدید می شود و پزشکان همواره به این بیماران پرهیز از مصرف نمک را توصیه می کنند بنابراین مصرف نمک رژیمی می تواند چاره مشکل این بیماران باشد و در صورت تشدید بیماری قلبی خطر سکته نیز افزایش پیدا می کند پس مصرف نمک رژیمی برای کاهش سکته نیز مفید است.
4- حفظ طعم و مزه شور غذا
کسانی که از مصرف نمک پرهیز شدند و بدون نمک غذاهایشان طعم و مزه شور خود را از دست داده است می توانند به جای نمک معمولی نمک رژیمی کم سدیم را استفاده کنند و از طعم غذاها لذت ببرند البته طعم دهنده های دیگر هم مثل انواع سبزیجات ، آب لیمو، فلفل و سیر نیز می تواند به آنها کمک کند.

مصارف نمک رژیمی کیمیا
- برای مصارف پخت و پز خانگی
- طعم دادن به انواع غذاها
- تهیه سالاد و سبزیجات
- رژیم غذایی کم سدیم
- کمک به کنترل فشار خون
- استفاده در برخی مواد غذایی کم سدیم
در نظر داشته باشید که تنها مصرف نمک کم سدیم کافی نیست چون نمک و سدیم ممکن است از انواع کنسرو ها و تنقلات و پنیر و غیره وارد بدن شود.
برای مطالعه بیشتر: درمان گرما زدگی با قرص نمک
برای چه کسانی مصرف نمک رژیمی مضر است.
- افرادی که مبتلا به بیماری کلیوی هستند.
- افرادی که پتاسیم خونشان بالا است.
- بیماران قلبی خاص
- افرادی که بیماری دیابت با نارسایی کلیه دارند.
- افرادی که داروی موثر بر پتاسیم مصرف می کنند.
- افرادی که داروی نگهدارنده پتاسیم یا مکمل پتاسیم مصرف می کنند.
سازمان جهانی استفاده از نمک رژیمی را برای زنان باردار و کودکان و بیماران کلیوی توصیه نمی کند.
مضرات استفاده از نمک رژیمی
همانگونه که گفته می شود بیشترین ضرر این نمک برای بیماران کلیوی است زیرا کلیه نمی تواند پتاسیم اضافی را دفع کند لذا پتاسیم بدن افزایش پیدا می کند و این برای بدن خطرناک است.
و همچنین استفاده از نمک رژیمی برای افرادی که بیماری های خاص مانند داروهای فشارخون یا ادرار آورهای نگهدارنده پتاسیم مصرف می کنند زیان آور است.
چگونه نمک کم سدیم رژیمی را خریداری کنیم.
سایت بیوتی سالت یکی از معتبرترین عرضه کننده گان انواع نمک ارگانیک( نمک آبی، نمک صورتی،دلنمک) و انواع نمک های صنعتی(نمک شیلاتی،نمک پودری، نمک شکری، نمک صدفی) و نمک های تزیئنی و درمانی می باشد و لذا شما عزیزان می توانید جهت خرید انواع نمک های با کیفیت و مرغوب با مشاوران ما در این سایت تماس بگیرید ضمن مشاوره و گرفتن راهنمایی و محصول مورد نظر خود را بسته به نیاز خود را انتخاب و سفارش دهید.


بدون دیدگاه